Datenschutzerklärung

Fassung: Februar 2026

Wer verantwortlich ist

Kresuplaee Gastronomie, Hohenzollernring 42, 50672 Köln, Deutschland. Sie erreichen uns unter info@kresuplaee.com und telefonisch unter +4915237038463.

Welche Angaben anfallen

Über das Anfrageformular erhalten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, den gewünschten Termin, die Personenzahl und Ihre freiwilligen Anmerkungen. Beim Aufruf der Seite fallen technisch bedingt eine gekürzte IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite und Browserkennung an. Für den Zutritt zur oberen Etage prüfen wir am Empfang das Alter und notieren den Namen für den laufenden Abend.

Wozu wir sie verwenden

Zur Bearbeitung und Bestätigung von Tischanfragen, zur Beantwortung von Rückfragen, zur Einhaltung der Altersgrenze auf der oberen Etage sowie zum Schutz des Formulars vor automatisiertem Missbrauch.

Rechtsgrundlagen

Reservierungen verarbeiten wir zur Anbahnung und Erfüllung eines Vertrags, Protokolldaten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem sicheren Betrieb. Messung und Komfortfunktionen laufen ausschließlich mit Ihrer Einwilligung, die Sie jederzeit widerrufen können.

Wie lange gespeichert wird

Anfragen löschen wir spätestens sechs Monate nach dem Termin, Serverprotokolle nach sieben Tagen, die Zutrittsliste der oberen Etage am Ende des jeweiligen Abends. Längere Fristen bestehen nur, soweit das Gesetz sie vorschreibt.

Cookies

Ohne Ihre Zustimmung laufen nur die Cookies, ohne die Navigation und Formular nicht funktionieren. Ihre Entscheidung merken wir uns zwölf Monate, danach fragen wir erneut. Analytische Cookies werden erst nach ausdrücklicher Zustimmung geladen; Werbe-Cookies setzen wir nicht ein.

Weitergabe

Wir verkaufen keine Daten. Zugriff haben unser Empfang und der Betreiber des Servers, auf dem diese Seite liegt. Dieser ist vertraglich zur Vertraulichkeit verpflichtet und handelt nur nach unserer Weisung.

Ihre Rechte

  • Auskunft über die zu Ihnen gespeicherten Angaben
  • Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Angaben
  • Löschung, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht
  • Einschränkung der Verarbeitung und Widerspruch
  • Übertragung Ihrer Angaben in einem gängigen Format
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
  • Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Sicherheit

Die Seite wird verschlüsselt ausgeliefert, Zugänge sind auf wenige Personen beschränkt und werden regelmäßig überprüft. Einen lückenlosen Schutz kann jedoch kein technisches System zusichern.

Kontakt in Datenschutzfragen

Schreiben Sie an info@kresuplaee.com oder an Kresuplaee Gastronomie, Hohenzollernring 42, 50672 Köln.